Was möchtest du heute MIXXen?
Finde deine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Herzhafte Pfannkuchen at its best: Dünne Crêpes werden mit würzigem Rinderhack, Pul Biber und frischer Minze gefüllt. Eine cremige Schafskäsecreme mit Zitrone macht das Ganze schön saftig.
Zwiebeln mal als Hauptdarsteller: Große Exemplare werden ausgehöhlt und mediterran mit Hack, Aubergine, Zucchini und Mozzarella gefüllt. In Weißwein und Brühe geschmort werden sie herrlich zart.
Schnelles Feierabendessen mit Aha-Effekt: Geröstete Weißbrote werden mit würziger Hackmasse, Feta und Kreuzkümmel belegt und gegrillt. Der frische Joghurt-Minz-Dip mit Radieschen rundet alles ab.
Lasagne mal leicht: Statt Nudeln schichten sich hier zarte Zucchinischeiben zwischen würziges Kalbsbrät und fruchtige Tomatensauce. Mit viel Käse überbacken schmeckt die Low-Carb-Variante herrlich herzhaft.
Selbst gemacht schmeckt's am besten: Angefrorenes Fleisch nach Wahl wird im Mixtopf in wenigen Sekunden zu frischem Hackfleisch. So weißt du genau, was drin ist – ganz ohne Fleischwolf.
Umami pur: In diesem vietnamesischen Sandwich trifft asiatisch gewürztes Schweinehack auf knackig eingelegte Möhren und Rettich. Sriracha-Mayo und frischer Koriander machen das Banh-mi komplett.