Was möchtest du heute MIXXen?
Finde deine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Pane italiano zum Selbermachen: Dieser luftige Hefeteig mit knuspriger Kruste und viel Olivenöl wird nach Belieben mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten oder Mozzarella belegt. Schritt für Schritt erklärt.
Butterweich und fluffig! Zarter Hefeteig mit reichlich Butter und Vanille wird zu goldbraunen Brioche gebacken. Frisch aus dem Ofen und noch warm sind sie ein Frühstückstraum, der jeden Sonntag verschönert.
Saftig und rund: Diese luftigen Berliner aus feinem Hefeteig werden goldbraun ausgebacken und großzügig mit Konfitüre gefüllt. In Zucker gewälzt schmecken sie am besten frisch – der Klassiker zur Faschingszeit.
Süße Mega-Brezel: Aus einem fluffigen Hefeteig mit Butter und Zitronenschale formst du eine große Brezel zum Jahreswechsel. Mit Ei bestrichen und Hagelzucker bestreut wird sie zum glänzenden Glücksbringer.
Apfelduft liegt in der Luft: In knusprigen Blätterteigtaschen versteckt sich eine fruchtige Füllung aus Boskop-Äpfeln, Zimt und Walnüssen. Frisch gebacken und mit Puderzucker bestäubt köstlich.
Dieser Cheesecake kommt ohne Backen aus und wird einfach eingefroren. Auf knusprigem Keksboden liegt eine cremige Frischkäsemasse mit fruchtigem Johannisbeerpüree – die perfekte Erfrischung im Sommer.
Orientalisch gewürzt und herrlich klebrig: Diese Sticky Buns vereinen fluffigen Hefeteig mit den Aromen von Baklava – knackige Nüsse, süßer Honig und feine Gewürze. Ein Backprojekt aus der kleinen Backschule, das jede Kaffeetafel krönt.
Sooo fluffig: Aus buttrigem Hefeteig werden kunstvolle Knoten geflochten und goldbraun gebacken. Die kleine Backschule zeigt Schritt für Schritt, wie die Brioche-Knoten garantiert gelingen.
Ein süßer Klassiker aus Süddeutschland: Diese kleinen Hefebällchen werden goldbraun ausgebacken und noch warm in Puder- oder Zimtzucker gewälzt. Fluffig, luftig und einfach unwiderstehlich.
Ein beeindruckender Schokoladenkuchen mit saftigem Boden und glänzender Ganache, die verführerisch am Rand herunterläuft. Einfach und wow – mit dem Thermomix®.
Saftiger Schokokuchen mit cremiger Mascarpone-Schicht und knuspriger Schoko-Crunch-Kruste. Jeder Bissen knackt und schmilzt – gebacken im Thermomix®.
Zarte Herzen aus luftigem Brandteig, gefüllt mit fruchtiger Himbeercreme. Ein süßer Gruß zum Valentinstag, der dir Schritt für Schritt im Thermomix® gelingt.