Was möchtest du heute MIXXen?
Finde deine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Blaubeer ist einfach die schönste Farbe: Auf einem knusprigen Amaretti-Boden thront eine luftige Heidelbeer-Quark-Creme. Ein sommerliches Törtchen, das im Mund dahinschmilzt.
Wackelpudding für Erwachsene: Dieses Gelee steckt voller Erdbeeren, Himbeeren und Gurke und bekommt vom Pimm's und Holunderblütensirup seinen sommerlichen Kick. Ein spritziges Dessert für laue Abende.
Fischfrikadelle für Feinschmecker: In diesen Küchlein stecken zarte Kartoffeln, würziges Krebsfleisch und Lauchzwiebeln. Dazu ein frischer Tomaten-Basilikum-Quark – picknicktauglich und richtig lecker.
Oooh Tomate! Auf knusprigem Blätterteig verbinden sich cremiger Ziegenfrischkäse, bunte Tomaten, Thymian und schwarze Oliven. Eine mediterrane Quiche, die warm wie kalt schmeckt.
Best of Scotland: Bei den Scotch Eggs stecken gekochte Eier in einem herzhaften Wurstbrätmantel, goldbraun frittiert. Auf frischen Salatblättern angerichtet ein herzhafter Snack, der satt macht.
Der Picknick-Klassiker schlechthin: Hähnchenkeulen ziehen in einer würzigen Joghurtmarinade mit Tandoori Masala durch und werden schön knusprig gegrillt. Die fruchtige Bananen-Currysauce macht süchtig.
Für Mia, Sabine und Paul – und alle anderen Picknickgäste: In hübschen Gläsern schichten sich cremiges Rote-Bete-Püree, marinierter Feta, Gurke und knackige Walnüsse. Ein Salat, der aussieht wie gemalt.
Alter Schwede, sind die gut! Die klassischen Köttbullar bekommen mit Zimt und Nelke ihre typisch nordische Note. Dazu ein cremiger Preiselbeer-Dip – so schmeckt Schweden fürs Picknick.
Pitaburger deluxe: saftige Rinder-Patties treffen auf gegrilltes Gemüse und eine würzige Paprikamayo, alles eingepackt ins knusprige Pitabrot. Der perfekte Burger für die nächste Grillparty.
Butterbrot für Italo-Fans: cremiger Mozzarella, saftige Tomaten und Rucola auf knuspriger Focaccia, dazu ein selbst gemachtes Basilikumpesto. Ein Sandwich, das nach Italien schmeckt.
Gnocchis gehen immer! Hier treffen sie auf süße Kirschtomaten, knusprig gebratenen Salbei, geröstete Pinienkerne und würzigen Schafskäse. Ein sommerlicher Salat, der in nur 20 Minuten fertig ist.
Filo-fluffig-leicht: Knuspriger Filoteig, grüner Spargel, herzhafter Speck und cremiges Ei – diese Muffins sind der perfekte Snack für Picknick und Brunch. Warm oder kalt ein Genuss.