Der indische Klassiker, neu interpretiert: cremiger Joghurt, fruchtige Himbeeren und eine feine Ingwerschärfe. Erfrischend, schnell gemixt und mit Minze hübsch garniert.
Zubereitungszeit: 10 Min · Portionen: 4 · 182 kcal pro Portion
Zutaten
- 3 cm frischer Ingwer
- 250 g Himbeeren
- 2 EL Xylit
- 600 g Naturjoghurt
- 250 g Milch
- Minze für die Garnitur
Zubereitung
- Ingwer schälen und fein reiben. Himbeeren verlesen und waschen. Beides zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden/Stufe 10 fein cremig pürieren.
- In Gläser (à ca. 300 ml) füllen und mit Minze garniert servieren.
Pro Portion: 182 kcal · 8 g Fett · 16 g KH · 10 g Eiweiß
