Ein Geschenk, das dahinschmilzt: Dieses Fudge aus Zartbitterschokolade und Kondensmilch bekommt von Lebkuchengewürz seine weihnachtliche Note. In Würfel geschnitten und hübsch verpackt eine süße Freude.
Zubereitungszeit: 15 Min. Plus Kühlzeit · Portionen: CA. 25 STÜCK
Zutaten
- 400 g Zartbitterschokolade, in Stücken
- 400 g gezuckerte Kondensmilch
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 EL Honig
- essbares Goldpuder (optional)
Zubereitung
- Schokolade in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
- Kondensmilch, Gewürz und Honig zugeben und 8 Minuten/50°C/Stufe 2 schmelzen. Mit dem Spatel nach unten schieben und 10 Sekunden/Stufe 3 mischen.
- Masse in eine Form mit Backpapier oder in Pralinenförmchen geben, glattstreichen und min. 2 Std. kalt stellen. Optional mit Goldpuder verzieren. In Würfel schneiden und verpacken. HÄLT IM KÜHLSCHRANK CA. 2 WOCHEN C I N D Y S L A S T- M I N U T E - G E S C H E N K E 79 MIXX 01-2026
