Wie von Oma: Sahne, Apfelessig und Zitronensaft werden mit etwas Zucker zu einem cremigen Dressing verrührt. Süß-säuerlich passt es perfekt zu Blattsalat, Gurke oder Kartoffelsalat.
Zubereitungszeit: 5 Min · Portionen: 3 · 237 kcal pro Portion
Zutaten
- 200 g Sahne
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Rapsöl
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
- Info: Vielleicht kennt es ja noch der ein oder andere von Euch aus Omas Küche? Damals wurde es klassisch mit einem Kopfsalat serviert. Durch die Sahne ist es wunderbar cremig und hat einen leicht süßlichen Geschmack. Die nötige Frische kommt durch die Zugabe von Zitronensaft. Ich mag dieses einfache Dressing sehr gern.
Pro Portion: 237 kcal · 20 g Fett · 9 g KH · 6 g Eiweiß
