Blitzschnelles Sommerglück: Gefrorene Erdbeeren, Joghurt und etwas Süße wandern in den Mixtopf – und schon hast du in 5 Minuten ein cremiges Eis. Ganz ohne Eismaschine und voller fruchtiger Frische.
Zubereitungszeit: 5 Min · Portionen: 4–6 · 121 kcal pro Portion
Zutaten
- 400 g Erdbeeren, TK
- 30 g Orangensaft
- 3–4 EL Puderzucker
- 400 g griechischer Joghurt
Zubereitung
- Die gefrorenen Erdbeeren mit Orangensaft, Puderzucker und Joghurt in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/ Stufe 10 dickcremig pürieren. Die Masse abschmecken und durch ein Sieb streichen.
- Die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und ca. 45 Minuten tiefkühlen, aber nicht ganz durchfrieren lassen. Zum Servieren mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen.
Pro Portion: 121 kcal · 6 g Fett · 13 g KH · 3 g Eiweiß
