Ein frischer Salat aus Thunfisch, cremiger Avocado und knackiger Gurke mit einem Spritzer Zitrone. Proteinreich und in nur 10 Minuten mit dem Thermomix® gemacht.
Zubereitungszeit: 10 Min · Portionen: 2 · 283 kcal pro Portion
Zutaten
- 1 Landgurke
- 1 Dose Thunfisch
- 1 EL Zitronensaft
- Salz & Pfeffer, nach Belieben
- 1 Avocado
Zubereitung
- Gurke waschen, grob zerkleinern, in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern.
- Thunfisch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben 5 Sekunden/Linkslauf/Stufe 2,5 vermischen. Avocado schälen, entkernen, würfeln und vorsichtig unterheben.
Pro Portion: 283 kcal · 16 g Fett · 15 g KH · 24 g Eiweiß
