Perfektes Dessert – nicht nur für Windbeutel! Luftige Mini-Windbeutel werden mit Vanillesahne, fruchtigen Himbeeren und weißer Schokolade geschichtet. In nur 10 Minuten zauberst du diesen Traum im Glas.
Zubereitungszeit: 10 Min · Portionen: 6-8 · 542 kcal pro Portion
Zutaten
- 400 g Schlagsahne oder vegane Schlagsahne
- 5 Pck. Vanillezucker
- 500 g griechischer Joghurt oder Soja Skyr
- 1 Pck. TK-Mini-Windbeutel (à 250 g), aufgetaut
- 300 g TK-Himbeeren (aufgetaut) oder frische
- weiße Schokostückchen
Zubereitung
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen (z. B. Stufe 10 ohne Schmetterling oder Stufe 3,5 mit Schmetterling), anschließend den Joghurt mit dem Spatel unterrühren.
- Ca. 2/3 der Windbeutel auf den Boden einer schönen Dessertschale geben, darauf die Himbeeren (ein paar zur Deko lassen), darauf die Joghurt-Sahne-Creme, die restlichen Windbeutel mit restlichen Himbeeren und weißen Schokostückchen dekorieren.
Pro Portion: 542 kcal · 31 g Fett · 43 g KH · 6 g Eiweiß
