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Aus dem Ofen – zum Dahinschmelzen! Zarter Seelachs badet hier in einer cremigen Kräutersauce mit Petersilie und Schnittlauch. Schonend im Ofen gegart, zergeht der Fisch auf der Zunge und ist ruckzuck fertig.
Schinken und Hack: Das ist Geschmack! Würziges Rinderhack mit mediterranen Kräutern wird in Schinken gewickelt und im Ofen gebacken. Ein herzhaftes Gericht, das schnell gemacht ist und deftige Lust stillt.
So simpel – so lecker! Cremiger Joghurt und feiner Hartweizengrieß machen diesen Kuchen wunderbar saftig und locker. Mit Vanille verfeinert ist er im Handumdrehen gerührt und schmeckt der ganzen Familie.
Und dazu noch Fladenbrot: leckerschmecker! Rote Linsen köcheln hier mit Möhre, Ingwer und orientalischen Gewürzen zu einer wärmenden Suppe. Fein püriert und samtig ist sie ein wohltuender Genuss für kühle Tage.
Authentisch orientalisch! Saftige Hähnchenkeulen schmoren hier in einer goldgelben Kurkuma-Sauce mit Zwiebeln und einem Hauch Chili. Ein wärmendes Gericht voller Aromen, das nach 1001 Nacht duftet und schmeckt.
Falafelbällchen vom Feinsten! Kichererbsen werden mit frischem Koriander und Kreuzkümmel zu knusprigen Bällchen verarbeitet. Dazu gibt es cremigen Hummus – ein orientalischer Genuss, der vegetarisch voll überzeugt.
Klassische Kebab-Kombi zum Selbermachen! Würzig gemixtes Hähnchenhack wird zu saftigen Spießen geformt und gegrillt. Dazu gibt es ein frisches Joghurt-Dressing – orientalischer Genuss, der jeden Grillabend rettet.
Großartiges Gratin mit Knusper-Faktor! Würziges Rinderhack mit Möhren und orientalischen Gewürzen wird in knusprigem Filoteig gebacken. Ein aromatischer Ofenschmaus, der außen kross und innen herzhaft-saftig ist.
Zum Tahin-Schmelzen gut! Hauchdünner Teig wird mit einer würzigen Hackauflage belegt und knusprig gebacken. Dazu gibt es eine cremige Tahinisauce – die türkische Spezialität schmeckt wie aus dem Lieblingsimbiss.
So macht Backen einen Heidenspaß! Kräftiger Buchweizen und Vollkornmehl geben diesem rustikalen Brot seinen herzhaften Charakter. Mit knuspriger Kruste und saftiger Krume ein Genuss für jede Brotzeit.
Power für Körper und Geist! Geraspelte Möhren, kräftiges Dinkelmehl und knackige Saaten machen dieses Brot herrlich saftig und aromatisch. Ein selbst gebackener Genuss, der lange satt hält und einfach gut tut.
Fruchtig, frisch, fantastisch! Ein zarter Hefeteig mit süßen Rosinen und frischer Zitrone wird zu einem goldbraunen Osterbrot gebacken. Frisch aus dem Ofen und mit Butter bestrichen ein Fest zum Osterfrühstück.