Was möchtest du heute MIXXen?
Finde deine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Für Mia, Sabine und Paul – und alle anderen Picknickgäste: In hübschen Gläsern schichten sich cremiges Rote-Bete-Püree, marinierter Feta, Gurke und knackige Walnüsse. Ein Salat, der aussieht wie gemalt.
Alter Schwede, sind die gut! Die klassischen Köttbullar bekommen mit Zimt und Nelke ihre typisch nordische Note. Dazu ein cremiger Preiselbeer-Dip – so schmeckt Schweden fürs Picknick.
Pitaburger deluxe: saftige Rinder-Patties treffen auf gegrilltes Gemüse und eine würzige Paprikamayo, alles eingepackt ins knusprige Pitabrot. Der perfekte Burger für die nächste Grillparty.
Butterbrot für Italo-Fans: cremiger Mozzarella, saftige Tomaten und Rucola auf knuspriger Focaccia, dazu ein selbst gemachtes Basilikumpesto. Ein Sandwich, das nach Italien schmeckt.
Gnocchis gehen immer! Hier treffen sie auf süße Kirschtomaten, knusprig gebratenen Salbei, geröstete Pinienkerne und würzigen Schafskäse. Ein sommerlicher Salat, der in nur 20 Minuten fertig ist.
Filo-fluffig-leicht: Knuspriger Filoteig, grüner Spargel, herzhafter Speck und cremiges Ei – diese Muffins sind der perfekte Snack für Picknick und Brunch. Warm oder kalt ein Genuss.
Oh là là – Spargel à la française! Bei dieser Tarte Tatin liegt karamellisierter Spargel unter knusprigem Blätterteig, gewürzt mit Speck und Rosmarin. Gestürzt und mit Kräuterbutter, Rucola und Parmesan getoppt wird sie zum echten Hingucker.
Eine Suppe zum Reinlegen: weißer und grüner Spargel werden hier zu einem samtigen Süppchen püriert und mit Crème fraîche verfeinert. Knuspriges Röstbrot und ein paar gegrillte Spargelstücke obendrauf machen das Frühlingsglück komplett.
Fernöstlich trifft Frühling: In diesen zarten Gyoza-Täschchen steckt würziges Hackfleisch mit Ingwer und Sesam, dazu gibt es knackigen weißen Spargel. Die cremige Wasabimayo bringt den feurigen Kick.
Indischer Aufstrich "light"! Gedünstete Paprika trifft hier auf geröstete Erdnüsse und cremigen Frischkäse. Ein Hauch Lorbeer und Zitrone runden den würzig-nussigen Aufstrich ab, der jedes Brot zum Erlebnis macht.
Mr. Beans Lieblingsaufstrich! Dicke Bohnen und grüne Erbsen werden mit Parmesan, Frischkäse und Basilikum zu einem frischgrünen Aufstrich püriert. Ein Spritzer Zitrone bringt Frische – herrlich aufs knusprige Brot.
Exotischer Flavour fürs Brot! Zartes Hähnchen wird mit fruchtiger Mango, cremigem Frischkäse und nussigem Sesam zu einem raffinierten Aufstrich verrührt. Süß, würzig und garantiert etwas anderes.