Was möchtest du heute MIXXen?
Finde deine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Damit kommt Farbe ins Spiel: zartes Hähnchen, fruchtiger Rhabarber, buntes Paprika und Lauch treffen auf lockeren Wildreis. Ein würzig-fruchtiger Topf, der in 30 Minuten fertig ist.
Lieblingsessen der (G)raupe Nimmersatt: cremiges Graupenrisotto trifft auf zarte Leberröllchen im Schinkenmantel und frischen Spargel. Ein Varoma-Hit von Cindy, der alles in einem Rutsch gart.
Sommerliches Kuchenglück: Dieser saftige Blechkuchen mit Buttermilch bekommt von einer fruchtigen Zitronencreme seine frische Note. Perfekt für die Kaffeetafel – 16 Stücke für die ganze Runde.
Ultracremiger Veggie-Auflauf: Spirelli baden in einer samtigen Frischkäsesauce mit Tomaten und Mini-Mozzarella, überbacken mit Käse. Ein Ofengericht, das Groß und Klein glücklich macht.
Sommertage auf dem Teller: cremiges Geschnetzeltes mit Kohlrabi, Möhren und Erbsen auf lockerem Basmatireis. Ein schnelles Familiengericht, das der ganzen Familie schmeckt.
Der Trendsetter-Salat: knusprig gebackene Smashed Potatoes treffen auf selbst gemachtes Veggie-Schnitzel, Rucola und ein frisches Sauerrahm-Dressing. Herzhaft, sättigend und voll im Trend.
Gefüllte Teigtaschen par excellence: In diesen gedämpften Momos steckt eine cremige Füllung aus Cashew, Bärlauch und Ricotta. Mit Zitronenbutter beträufelt ein echter Hingucker.
Grüner geht's nicht: zarter Spargel trifft auf eine cremige Avocado-Hollandaise – ganz ohne Zittern ums Gerinnen. Dazu gibt es Kartoffeln, und schon steht das frühlingsfrische Essen auf dem Tisch.
Ein Süppchen geht immer: Lauch, Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl und Erbsen schwimmen in dieser bunten Sommersuppe. Ein pochiertes Ei obendrauf macht sie schön sättigend.
Kreativität 10/10: Aus Linsen und Tofu formst du herzhafte Bällchen, die auf Nudeln und einer cremigen Kräuter-Béchamel landen. Ein vegetarisches Familienessen, das auch Fleischesser überzeugt.
Frisch-kräuterig-lecker: Bärlauch verwandelt sich hier in ein aromatisches Pesto, das die Nudeln umhüllt. Geröstete Tomaten, cremige Burrata und Cashews machen daraus ein Frühlingsfest.
Der Klassiker unter den Pastagerichten: selbst gemachtes Basilikumpesto mit Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan an frischen Penne. Einfach, schnell und einfach immer gut.