Raffiniert und lecker: eine samtige Kartoffelsuppe, die mit knusprigen Bratkartoffeln und Röstzwiebeln getoppt wird. So bekommt der Klassiker einen tollen Biss – Suppe und Bratkartoffel in einem.
Für Süßschnäbel: knuspriger Keksboden, cremiges Karamell aus Kondensmilch, frische Bananen und eine Haube aus Sahne. Ein Schuss geschmolzene Schokolade macht diese Torte zum süßen Gedicht.
Leicht und erfrischend: Zwei Cremes aus Himbeere und Zitrone werden kunstvoll zu einer Marmormousse verwirbelt. Kandierte Rosenblütenblätter machen das luftige Dessert zum echten Hingucker.
Essbare Deko einfach selbst gemacht: Ungespritzte Rosenblütenblätter werden mit Rosenwasser bestrichen und in Kristallzucker kandiert. Zart glitzernd verzaubern sie Torten, Desserts und Gebäck.
Die Lieblingspasta von Sohn Oscar: eine kräftige Bolognese halb und halb aus Rind und Schwein, langsam mit Rotwein und Tomaten geschmort. Auf Pasta gehäuft und mit Parmesan bestreut ein echter Familienliebling.
Schnelle Feierabendpasta aus der Vorratskammer: cremige Fettuccine mit Sahne, Zitrone, Knoblauch und viel Parmesan. In nur 15 Minuten steht dieser italienische Klassiker auf dem Tisch.
Ein leckeres Wintermahl voller Aromen: klassische Linsensuppe mit Kartoffeln, Möhren, Lauch und herzhaftem Räucherspeck. Mit Würstchen und einem Schuss Essig veredelt schmeckt sie wie von früher.
Very british: Dieses herzhafte Kastenbrot steckt voller würzigem Cheddar, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern. Perfekt fürs Picknick, zum Grillen oder einfach zwischendurch.
Dieses Gericht strotzt vor Retro-Charme: pochierte Eier baden in einer samtigen Senfsauce mit Zwiebeln und Sahne. Mit Petersilie bestreut und Kartoffeln serviert ein echter Wohlfühl-Klassiker.
Eine Schüssel Suppenglück: rote Linsen kochen mit Hähnchen, Schwarzkohl und wärmenden Gewürzen wie Kreuzkümmel und Kurkuma. Ein Klecks Zitronenjoghurt und frischer Koriander runden alles ab.
Ein Risotto, wie wir es lieben: cremiger Reis mit zartem Hähnchen, süßem Mais und Erbsen, verfeinert mit Thymian und Parmesan. Perfekt, um Reste vom Brathähnchen zu verwerten.
Hier kann keiner widerstehen: saftiges Hähnchen auf cremigen Risoni mit Babyspinat und einer feinen Dijon-Sahnesauce. Ein italienisch angehauchtes Wohlfühlgericht zum Reinlegen.