Was möchtest du heute MIXXen?
Finde deine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Diese Mandelschnitten von Mallorca sind herrlich saftig und kommen fast ohne Mehl aus. Fruchtiges Orangenpüree und jede Menge Mandeln machen sie zu einem sommerlichen Kuchengenuss.
Die Ensaimada ist das traditionelle Schneckengebäck Mallorcas. Aus lockerem Hefeteig gewickelt, mit Butterschmalz bestrichen und mit Puderzucker bestäubt, schmeckt sie herrlich zum Kaffee.
Diese Waffeln werden durch geraspelten Apfel und gemahlene Mandeln herrlich saftig. Frisch aus dem Waffeleisen und mit Zimt-Sahne serviert, sind sie ein Traum für den Sonntagnachmittag.
Diese Kartoffelsuppe wird schön samtig püriert und mit Sellerie und Lauch verfeinert. Bockwürstchen und knusprige Brezelstücke obendrauf machen sie zu einem echten Wohlfühlessen für die ganze Familie.
Die Nudel-Frittata ist die geniale Lösung für übrige Pasta: Mit Eiern, Parmesan und Kräutern im Ofen gebacken, wird sie schön goldbraun. Proteinreich, sättigend und warm wie kalt ein Genuss.
Hühnerfrikassee ist Wohlfühlküche pur: zartes Hähnchen und buntes Gemüse in einer cremigen, leicht säuerlichen Sauce. Mit Reis serviert wird daraus ein Klassiker, den einfach jeder liebt.
Dieser bunte Eintopf steckt voller Gemüse: Zucchini, Möhre, Brokkoli und Erbsen schwimmen mit Nudeln in einer aromatischen Brühe. Ein selbst gemachtes Basilikum-Pesto macht ihn unwiderstehlich.
Diese saftigen Fischbuletten aus Kabeljau überzeugen auch kleine Fischmuffel. Dazu gibt es fluffigen Reis, Buttererbsen und einen frischen Zitronenjoghurt – ein Familienessen, das allen schmeckt.
Roh geraspelte Zucchini und Lauchzwiebel treffen auf ein cremiges Joghurt-Dressing und einen knackigen Cashew-Cranberry-Mix. Nach einer Stunde Ziehzeit entfaltet sich das Aroma perfekt.
Dieser Kohlrabi-Salat ist pikant, fruchtig und wunderbar leicht. Ein frisches Gericht, das genau an warme Frühlings- und Sommertage passt und schön knackig auf den Tisch kommt.
Cindys Reissalat ist der perfekte Begleiter fürs Partybuffet: bunte Paprika, herzhafter Schinken und süße Mandarinen in einem cremigen Dressing. Für die kleinen Gläschen einfach schichten.
Dieser Salat ist ein Fest für alle Käsefans: würziger Gouda und Bergkäse treffen auf knackigen Blattsalat, süße Himbeeren und ein fruchtiges Himbeer-Balsamico-Dressing. In 15 Minuten fertig.