Was möchtest du heute MIXXen?
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Farbenfroh und vitaminreich: Dieser Wintersalat kombiniert erdige Rote Bete mit knackig gerösteten Walnüssen. Ein Dressing aus Balsamico und Honig und ein paar Estragon-Zweige machen ihn zum frischen Genuss.
Ein feiner Auftakt fürs Festmenü: Maronen und Champignons ergeben eine samtige Suppe mit natürlich nussig-süßer Note. Mit Sahne verfeinert und mit Thymian bestreut wärmt sie an kalten Wintertagen.
Süß trifft herzhaft: Saftige Feigen, cremiger Mozzarella und würziger Parmaschinken sind eine echte Traumkombination. Ein Dressing aus Honig und Balsamico rundet die festliche Vorspeise perfekt ab.
Ein Cocktail mit Fernweh-Faktor: Der Singapore Sling verbindet Gin mit Kirschlikör, einem Hauch Orangenlikör und fruchtigem Ananassaft. In nur 5 Minuten gemixt, ist er der perfekte Aperitif fürs Weihnachtsmenü.
Ein echtes Stück Aachen: Diese würzigen Printen mit Zuckerrübensirup, Lebkuchengewürz und knackigem Krümelkandis brauchen etwas Ruhezeit, belohnen dafür aber mit vollem Aroma. Mal mit Schokolade, mal mit Orangenglasur verziert.
Ein Klassiker aus der Champagne: Die zartrosa Biscuits Roses werden traditionell in Champagner oder Kaffee getunkt. Luftig-leicht und mit feiner Vanille schmecken die kleinen Kekse aus Reims herrlich französisch.
Kleine Kunstwerke für die Keksdose: Diese norwegischen Zuckerschleifen werden zu hübschen Schleifchen geformt und mit bunten Zuckerperlen verziert. Der Clou im Teig ist ein hart gekochtes Eigelb, das sie besonders mürbe macht.
Kein Plätzchenbuffet ohne sie: Vanillekipferl sind mürbe, mandelig und werden noch warm in Vanillezucker gewälzt. So zergehen die kleinen Hörnchen förmlich auf der Zunge – ein Muss in der Weihnachtsbäckerei.
Vorsicht, Suchtgefahr! Diese schwedischen Haferkekse sind knusprig, würzig und dank Zimt und Kardamom herrlich weihnachtlich. Ein Klecks Zartbitterschokolade macht sie perfekt zur Fika.
Klein, würzig, unwiderstehlich: Die dänischen Pebbernødder duften nach Zimt, Ingwer und Kardamom und verschwinden garantiert schneller aus der Keksdose, als du gucken kannst. In weiße Schokolade getunkt sind sie besonders fein.
Ein Klassiker aus der Wiener Backstube: Zwischen zwei zarten Mürbeteig-Plätzchen versteckt sich fruchtige Konfitüre, die durch ausgestochene Fenster hervorblitzt. Mit Puderzucker bestäubt schmecken die Spitzbuben einfach himmlisch.
Ein sonniger Gruß aus Andalusien: Diese zarten Mürbekekse bekommen von Orange und Limette ihre fruchtige Note und ihre fröhlichen Farben. Mit feinem Zuckerguss verziert werden die Sevillanas zum Hingucker.